Too good to go : l’application qui lutte contre le gaspillage alimentaire

Chers internautes, avant de vous parler de cette application mobile révolutionnaire Too good to go, je voudrais vous faire part des chiffres faramineux du gaspillage alimentaire en France. Les chiffres sont récents et établis par l’Ademe, (l’agence de l’Environnement et de la maîtrise d’énergie).

Chaque année, dans notre pays, près de dix millions de tonnes de produits alimentaires, dont 1,2 million de tonnes de nourriture encore bonne pour la consommation sont gaspillés.

20 milliards en euros représente le coût du gaspillage alimentaire. chaque Français gaspille 50 kg de nourriture par an, dont 20 à 30 kg de nourriture encore consommable. C’est l’équivalent d’un repas par semaine ou de 259 € par an.

Réduis le gaspi, Mange à petit prix

J’ai découvert cette application grâce à mon amie Claire (Miss Alsace big up à toi!). Le principe est simple : Too good to go, aide les restaurants, les snacks, les boulangeries et les primeurs à lutter contre le gaspillage. Tout le monde sait qu’à la fin de la journée, ou de la soirée, les invendus vont à la poubelle ! Alors grâce à Too good to go, les commerçants bradent ce qui ne peut être de nouveau proposé aux clients le lendemain.

L’utilisateur de l’application entre son adresse et grâce à la géolocalisation, a accès aux commerces partenaires situés à proximité. Le commerçant quant à lui, propose une tranche horaire durant laquelle l’utilisateur pourra venir chercher un « panier-surprise ». 

Etant sur Marseille en ce moment, j’ai utilisé l’application récemment pour une boulangerie partenaire près de chez moi qui proposait un panier surprise à 4€ d’une valeur réelle de 10€. Lors de la réception de ma commande, dans le sac il y avait : des pains spéciaux, des viennoiseries, une pâtisserie, et d’autres produits traiteurs ( 1 quiche aux lardons, et une part pizza au fromage). J’ai payé à la réception à 20h dans la boulangerie. Le service est gratuit pour les utilisateurs, mais l’application prend un pourcentage du prix du panier aux commerçants.

Que pensez-vous du concept ? Voulez-vous tester ?

2 réflexions au sujet de « Too good to go : l’application qui lutte contre le gaspillage alimentaire »

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